Красный король на столе: рецепт новогоднего салата — в масть Огненной Лошади
За ушами будет пищать
Салатов на Новый год мало не бывает, поэтому запаситесь ещё одним неизбитым вариантом накормить гостей. Рецептом поделилась Наталья Калнина.
Ингредиенты: 1 слабосолёная сельдь, 70 г сыра, 3 помидора, 2 яйца, 1 луковица (или пучок зелёного лука). По желанию можно также добавить пекинской капусты. Если бюджет позволяет, вместо сельди можно использовать нерку или лосось. Тогда салат будет нежнее.
Селёдку, лук и помидоры нарезать кубиками. У помидоров убрать семенную коробочку, чтобы не было лишней влаги. Сыр и варёные яйца натереть на тёрке.
Послойно выложить на блюдо сельдь, сбрызнутую маслом, потом лук, майонез (можно для красоты сеточой), яйца, майонез, сыр, майонез, помидоры, майонез и яичный желток. Как приготовить домашний майонез: взбить 200 мл растительного масла, 1 яйцо, по 1 ч.л горчицы, лимонного сока, сахара и соли.
Читайте также, как приготовить салат «Нептун» на Новый год.
Фото: соцсети
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник
9:28 – 3 октября
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
