За ушами будет пищать
Салатов на Новый год мало не бывает, поэтому запаситесь ещё одним неизбитым вариантом накормить гостей. Рецептом поделилась Наталья Калнина.
Ингредиенты: 1 слабосолёная сельдь, 70 г сыра, 3 помидора, 2 яйца, 1 луковица (или пучок зелёного лука). По желанию можно также добавить пекинской капусты. Если бюджет позволяет, вместо сельди можно использовать нерку или лосось. Тогда салат будет нежнее.
Селёдку, лук и помидоры нарезать кубиками. У помидоров убрать семенную коробочку, чтобы не было лишней влаги. Сыр и варёные яйца натереть на тёрке.
Послойно выложить на блюдо сельдь, сбрызнутую маслом, потом лук, майонез (можно для красоты сеточой), яйца, майонез, сыр, майонез, помидоры, майонез и яичный желток. Как приготовить домашний майонез: взбить 200 мл растительного масла, 1 яйцо, по 1 ч.л горчицы, лимонного сока, сахара и соли.
Читайте также, как приготовить салат «Нептун» на Новый год.
Фото: соцсети
10:23 – 25 июня
17:24 – 23 июня
15:20 – 17 июня
9:43 – 17 июня
17:51 – 11 июня
13:12 – 9 июня
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая